婚宴宴席谈判有窍门 掌握方法办盛宴
smile
2015-12-13

婚礼宴席谈判细节
  一、宴会篇
  1.摆满30桌,应该升级,有什么优惠?
  2.所有价格是否为净价?另外还有无服务费等?
  3.保证免费停车位多少?有多少个?位置在何处?(以免到时候客人没有停车位了)
  4.有无免费婚房提供?如果桌数多婚房能否升级?使用时间?
  5.能否加座?未成年的小孩是否也按一人标准算?:
  6.预定桌数以及备桌。
  (1)需要和酒店商量备桌,如不用不必另交钱。按照10%来备桌;
  (2)桌数控制:桌数要区别预定数和保证数(不包括备桌),婚礼前再确认具体桌数。)
  7.免费提供两名礼仪小姐2小时服务,主要是倒酒。(这样可以让伴郎伴娘休息一下。酒店一般都会答应,因为这个不需要他的成本。):
  8.必须赠送新娘化妆室一间,位置在何处要写明。能否免费提供带电视空调的休息室一间
  9.如有同一天办宴席。能否分开,在不同的场所接待?
  婚礼宴席谈判细节:如果不能,那么就要求酒店大堂有较好的分隔余地,不要到时候想隔也隔不开
  10.免费提供迎宾水牌(位置、大小)、能否免费提供充气拱门(位置)。
  11.免费提供大门位置(因为有的酒店要收费),新人进行婚庆装饰,前提是不破坏酒店装修设施。
  12.能否免费提供蛋糕(层数和尺寸大小)、香槟塔(是否含香槟)。
  13.是否免费提供红地毯
  14.提供签到台(是否含签到用品如签到本和布置),具体位置要写明(主要怕同一天有其他宴席
  15.需要酒店方面提供专人负责音响、专人负责灯光。"
  16.免费提供婚礼音乐、麦克风(无线及有线话筒)、扩音设备、投影仪。
  17.能否免费提供婚车?车型、使用时间、有无驾驶员?
  18.发票问题。如果不要发票,能否打折?
  19.酒水问题。能否享受啤酒和饮料畅饮?有无时间限制?
  如不能畅饮,价格如何?老山城多少钱?软饮多少毫升多少钱?能否自带,且不收开瓶费。
  20.保证食品、餐饮用品卫生安全.
  21.菜单是否会加价,若会,则幅度如何。最好定明上限以作保障。"
  我的宗旨是:酒店只要能免费提供的,我都要要!到时候和婚庆公司谈判的时候,:
  这些东西就不要婚庆公司提供了,然后就可以算成钱,让婚庆打折。哈哈~~~


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