巧克力巧克力富含许多能促进情绪的化合物。巧克力中它富含促进健康的类黄酮，已经被证明可以增加大脑的血流量，可以减少炎症和促进大脑健康，所有这些都有助于调节情绪。巧克力还具有令人愉快的口感、质地和气味也可以促进好心情。牛奶巧克力含有糖和脂肪等添加成分，所以最好选择黑巧克力，它的类黄酮含量较高，而添加糖含量较低。发酵食品发酵食品，包括泡菜、酸奶和酸菜等，可以改善肠道健康和情绪稳定。发酵过程产生了益生菌，这些活的微生物有助于你肠道内健康细菌的生长，并可能增加血清素水平。血清素是一种神经递质，研究发现，可以影响人类行为的许多方面，如情绪、压力反应、食欲等。体内大多数的血清素是由你的肠道微生物群或肠道中的健康细菌产生的。此外，肠道菌群对大脑健康也有作用。富含脂肪的鱼类ω-3脂肪酸是一组你必须通过饮食获得的必需脂肪，因为你的身体不能产生它们。鲑鱼和金枪鱼等多脂鱼类富含两种类型的-3脂肪酸：二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）。ω-3脂肪酸有助于大脑细胞膜的流动性，在大脑发育和细胞信号传导中发挥着关键作用。相关研究证实，多吃鲑鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类，可以降低患抑郁症的风险。香蕉香蕉富含维生素B6，有助于合成让人感觉良好的神经递质，如多巴胺和血清素。此外，一个约136克的大香蕉可以提供16克糖和3.5克纤维，糖会缓慢释放到血液中，从而保持稳定的血糖水平并更好地控制情绪。血糖水平过低可能导致烦躁和情绪波动。浆果研究发现，多吃水果和蔬菜能降低抑郁症的发病率。富含抗氧化剂的饮食可能有助于控制与抑郁和其他情绪障碍相关的炎症。浆果含有大量的抗氧化剂和酚类化合物，它们在对抗氧化应激中发挥着关键作用。它们的花青素含量特别高，一项研究表明，富含花青素的饮食可以降低抑郁的风险。坚果和种子坚果和种子富含植物性蛋白质、健康脂肪和纤维。此外，一项对15980人进行的为期10年的研究表明，适量吃坚果可以降低23%的抑郁风险。某些坚果和种子，如巴西坚果、杏仁和松仁，都是很好的锌和硒的来源。这些矿物质对大脑功能很重要，可以降低抑郁风险。咖啡咖啡是世界上最受欢迎的饮料，它也能让世界更快乐一点。咖啡中含有大量的化合物，包括**和绿原酸，研究表明，含**和不含**的咖啡均可以显着改善情绪。
