炸牛奶不用油！比蛋挞更简单，奶香十足超好吃！
配料：
牛奶 25毫升、玉米淀粉 25克、鸡蛋黄 1个、糖粉 15克、芝士片 1片、香草精 几滴、全蛋液 适量
烹饪步骤：
1.准备好全部的食材，称重备用。
2.将蛋黄、糖粉、玉米淀粉、纯牛奶放入不粘奶锅中，小火加热，用刮刀轻轻拌匀。
3.接着将芝士片放入，再次一点点拌匀融化。（加热时一定要边加热边搅拌，不能停）
4.当煮到混合液体变浓稠，半流动状态即可关火，将煮好的奶糊倒入不沾模具中，抹平。（关火后一定要立即离火，防止余温继续加热）
5.冷藏凝固后切块。
6.裹上全蛋液送入烤箱，空气炸功能200度10-12分钟即可。
7.“霸王超市|归一牛奶隐藏新吃法，让美味放大100倍”
烹饪小贴士：
营养价值
1、牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2、牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；3、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；4、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽；5、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少；6、牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
