北方人的早餐花样还是很多的，作为一个山东济南人，我们当地的早餐也是多种多样，所以想要换着花样去吃的话一点都不难，但是我平时喜欢自己在家做。这几天端午节假期，一直在婆婆家住着，她老人家起的比较早，刚醒就听到她从外面遛弯回来了，一起捎回了早餐，今天就不用自己下厨了，吃一顿外卖现成的早餐。
虽说看上去简单，但是一点也不缺少营养，先看看大合影吧，有主食，粥，还有鸡蛋，真是够营养的啊，但是没有看出来5样青菜啊，别急，就在杂粮煎饼里面夹着呢。济南有很多这样的小吃，从我10几年前刚来读大学的时候就开始吃，那个时候一共煎饼2元钱，现在涨到7元了，图中是一半的量，我和婆婆两个人吃一个刚刚好，因为摊的太大，夹得菜品太多，一个人吃一整个是特别撑的。
这就是杂粮煎饼里面的真面目了，厚厚的一层青菜馅啊，我数了一下，足足有5样青菜，有胡萝卜，韭菜，卷心菜，白菜和小油菜，除了这5样蔬菜还有粉条和鸡蛋，简直太完美了，吃起来菜香味浓浓的。外面的煎饼是用玉米粉，白面粉，黄豆面，黑豆面混合摊的，是不是超级营养呢。
鸡蛋还是昨天剩下的，昨天是端午节，煮了26个鸡蛋，一直吃到今天早上还没有吃完，以后可不能一次做这么多了，本想着过节家人可能会多吃，结果一个多吃的都没有，每人就吃了一个鸡蛋，剩下了20几个鸡蛋，继续吃剩饭中。
这个粥也是一起买回来的，简单省事了，济南好多地方都卖这样的五谷豆浆，里面除了加黄豆之外还会放入大红枣和米之类的，这样做出来的好处就是更加浓稠，而且有红枣的香味，喝下去也更营养，所以早餐除了吃之外，一定不能少了粥喝。
这就是我简单的一顿早餐啦，看似简单但是却非常营养哦，我们平时吃早餐尽量不要吃太油腻的，早餐以清淡为主，这样对身体更好，有的朋友早餐喜欢吃肉，真的不太适合，所谓早餐要吃好，并不是越油腻越好，还是清淡营养更受欢迎哦。
