一、血压升高。食盐里面含有比较多的氯化钠，如果每天吃的食物过咸，导致身体摄入过多的盐分就会使血浆的晶体渗透压越来越高。长期的高盐饮食就会导致血压升高，高血压还会引起脑供血不足出现头晕、头痛，还会出现脑血栓、中风、冠心病等严重的并发症。
二、水肿。大量的吃盐会导致身体里面聚集过多的钠离子越来越多，如果身体里面多余的水分没有被排到体外，就会使面部、四肢出现明显的水肿现象。如果发现身体的重量没有增加，但是眼睛和脸看上去比较浮肿、手指变粗、脚背按压的时候有凹陷状就要警惕身体是否出现异常情况，要回忆一下近期是否一直吃高盐食物，并且及时调整饮食结构，减少盐分的摄入才能使水肿消失。
三、多尿。很多人都知道，盐吃多了体内的电解质出现失衡的现象，人会容易感到口渴，喝了水之后就要大量排尿，这是一种恶性循环。因为身体里面的钠和钾元素增多之后肾脏就会努力地运作，将体内多余的钠和钾排到体外，在这个过程中，肾脏的负担加重，长时间下来肾脏也会因为超负荷工作出现异常，甚至引起肾脏疾病。而且在大量排尿的过程中还会使钙元素随着尿液流出，身体也比较容易出现缺钙的情况，长时间下来还会引起骨质疏松症。
四、上呼吸道反复发炎。高盐饮食会导致人的口腔无法正常分泌唾液，使口腔里面的溶菌酶变少，口腔里面就比较容易滋生细菌，上呼吸道黏膜就比较容易受到细菌的感染之后引起炎症，让要患上咽喉炎、扁桃体炎、气管炎等疾病。
