大家好，不知道大家有没有吃过自助餐，小编就特别喜欢吃。自助餐给人提供的是自取自足的用餐方式，自己喜欢吃什么就拿什么，只要不恶意浪费，你能吃多少都不会说你一句不是，特别自由。当然，每个人在吃之前都是必须付一笔“人头费”的，按人数计算，有几个人付多少份。这笔“人头费”一般都是比较贵的，很少人可以将这笔钱吃回来，所以说，只要去吃饭的人多，那老板是肯定不会亏的。对于这样的一种情况，很多人去吃都是带着将本钱吃回来的心态去的，所以会提前饿一顿，然后再去自助餐厅吃到撑，饱餐一顿。这也不是说自己就那么抠，非要计较这些小钱，搞得自己肚子不舒服，只是我们都有一种不甘心的心理。不过人家老板也不傻，肯定是计算好了的，想要光凭借食量吃回本的难度是很大的，一不小心还会把自己的胃给折腾坏，所以想吃回本就得智取——挑最贵的菜吃。在自助餐厅有4种“隐形贵菜”，很多人不知道，拿的人也很少，是哪4种呢？往下看。
第一：烤肉一般的自助餐厅都会有那种现烤的肉类食品，只要你找到，就赶紧拿走。相比那些冰冻的肉类食材，现烤的成本要高出很多，味道也会更好吃，所以到了自助餐厅，先别急着拿冰冻肉食，转一圈把烤肉拿了再说。
第二：寿司在自助餐厅，如果要吃主食的话，首选就是那些生鲜寿司，这些寿司虽然不是用顶尖食材制作的，但是也比别的食材要贵得多。
第三：海鲜我们都知道，海鲜一直都是比较贵的食材，在自助餐厅也是一样。所以我们也可以尽量多吃海鲜，如果有生鲜的话就更好，要是没有冻鲜也行，反正海鲜总比别的食材要更不耐饱一些。
第四：热带水果等吃得差不多的时候，如果渴了千万不要去喝太多饮料，直接用水果解渴最好，特别是热带水果。热带水果本身就比较贵，要是有榴莲菠萝蜜的话，那多吃几块成本就吃回来了。
