到了烧烤店的时候，我就跟那些老板说，给我来20串烤肉，再来一个馕坑烤肉，在新疆的时候，最地道的应该就是他们这里的羊肉串了，据说他们都是现杀现宰的羊肉，也不需要提前腌制，只需要加上一些盐，自然还有一些辣椒面，这样的羊肉串就做好了，在这里吃到的羊肉真的是原汁原味，可是老板非常的疑惑告诉我，你真的能够吃得了这么多吗？我心里在想以前我都是能够吃上几盘肉的主了，现在就点了这么一点，怎么会吃不下呢？虽然说老板一再说有一点多了，可是我现在已经饿得非常的饿了，可以说已经看到这些羊肉串，真的是特别的嘴馋，不管有多少我都能够吃得下的。
等到事实证明真的是特别的打脸，老板的话，我当时真的是应该听一下，在一天的时候我把这个羊肉烤着闪的，真的是太简单了，本来想着这个新疆烤肉跟我们以前吃的羊肉串的区别，应该就是肉质更鲜美，但是没有想到的是在新疆的时候，他们羊肉串的个头不是一个级别的，在来到这家烤串店的时候，他们都是用红柳串肉的，其实这些红柳串也就是一根小拇指这么粗羊肉，如果要和他匹配上的话，那得有多么大的一块呀，像图上的这么有霸气的红柳羊肉大串，我可是点了整整的一大盘子肉，刚端上来的时候我真的是特别的傻眼。
最后我还点了馕坑肉，其实这个也是新疆的一种特色美食了，在新疆的时候，他们都是把肉倒在这个馕坑里边的，馕坑里边的火熄灭了以后，他们把这个馕坑盖得严严实实的，他们是要用里边的高温来把这个羊肉给闷熟的，其实这种方式烤出来的肉可以说比明火烤出来的肉吃起来要更加的那个和那些用红柳大串是两种不同的风格了，我们都知道，像这区区一盘的馕坑肉，别看它不贵，可是真的是特别的实在，这么一大块的肉块，如果要夹在馕坑里边吃，那真的是叫一个扎实，可是味道吃起来真的是特别的不错，虽然说已经吃到了12成饱了，可是我的嘴巴仍然是停不下来的节奏。
