【乐山豆腐夹菜】
第一种特色小吃就是乐山特有的豆腐夹菜。豆腐用热油炸成金黄色，夹入用白糖和辣椒腌制好的大头菜和萝卜丝，外表吃上去很酥脆，而里面的咸菜又非常的爽口。因为有白糖和辣椒调味的缘故，豆腐夹菜吃起来又酥又辣，非常好吃。如果大家去乐山旅游的时候，记得品尝一下呦！
【广元蒸凉面】
广元蒸凉面其实和陕西特色凉皮非常的相似，但是它的原材料是大米而不是面粉。这样的凉皮制作出来以后，比起陕西的凉皮更加的耐嚼。而且非常适合这个季节食用，清凉宜人，喜欢吃辣的朋友千万不要错过，因为四川的麻辣程度可要远高于陕西哦！
【奶渣包子】
奶渣包子是用奶渣做馅料制作而成的包子。因为新鲜的奶渣微微发酸，所以制作成包子后，吃起来口感又香又酸，余味还有些发甜，给人一种非常享受的感觉。在别的地方是很少能吃到这么有特色的包子的，如果到了当地，大可不必着急去吃大餐，一定要先尝尝这些性价比很高的地方特色美食，比如说这种奶渣包子就是最好的选择。
【玻璃烧麦】
烧麦大家肯定都吃过， 可是玻璃烧麦你吃过吗？其实，玻璃烧麦是用多层透明的薄皮制作而成的。因为面皮比较薄的缘故，所以玻璃烧麦端上桌后，甚至还能看到里面包裹的馅料。到四川旅游的时候，来上一屉玻璃烧麦，再配上饭店里的辣椒油，瞬间让你的味蕾得到满足，心情变得大好。以上这些都是四川的特色美食，它们非常的美味，而且性价比很高，外地游客游玩时一般不会想到，这些特色小吃能让你感受到四川多元化的美食文化，即便是冲动性消费也不会出现负担，可见它们的性价比之高了。
