吃鸡蛋,这个“误区”最好避免掉
七君主
2020-03-27
不要生吃鸡蛋生活中有些人,喜欢吃生鸡蛋,他们认为吃生鸡蛋在败火的同时,还能够很好的把鸡蛋中的营养吸收。其实不然。生吃鸡蛋对身体确实不利。生鸡蛋中有一种抗胰蛋白酶的物质,这样的物质是能够阻碍鸡蛋中蛋白质的吸收的,而熟鸡蛋中这样的抗胰蛋白酶是不存在的,更加容易被身体吸收。

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