梅干菜饺
信城暧昧
2013-04-03
肉馅占1/2,梅干菜占1/2
做法1、梅干菜泡开后洗净切粒。
2、将葱、姜下锅略微煸炒一下。
3、捞去葱姜后,再煸梅干菜。
4、加入酱油、肉汤。
5、加姜烧开,转小火将梅干菜煮熟。
6、最后,加生粉勾芡,等冷却后与肉馅拌匀。
小诀窍:
特点
汤汁甘醇,鲜甜略酸,再三回味


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