无油无糖的面包在淘宝上是热销产品，多用于健身人群。吃的时候可以用多士炉或微波炉叮几十秒，让其温热后口感更香，更好吃。
【食材】
面包材料：高粉200克、全麦粉50克、水60克、全蛋100克、酵母3克、巧克力粉15克
夹馅材料：核桃、蔓越莓、橙皮丁、黑加仑、蓝莓
表面装饰：燕麦
【做法】
【无油无糖巧克力坚果燕麦面包】馅入甜蜜面包坑
1、将面包材料混合后揉至扩展阶段。
2、与温暖处发酵至2.5倍大小。取出排气后分割成六个大小一致的面团。
3、将面团擀成长舌形，中间铺上夹馅坚果粒，从上至下卷起，捏紧封口处。
4、摆在小号椭圆轻乳酪模具中，于温暖湿润处进行二发至两倍大小。
5、发好后的面团表面刷薄薄一层牛奶，再撒上燕麦片。
6、预热好烤箱，185℃，20分钟左右即可。
