主料1：大米150克牛肉300克
主料2：蒜30克土豆150克胡萝卜80克玉米40克香菇90克洋葱80克
腌料：生抽10克盐3克老抽3克黑胡椒碎2克生粉3克
调味：油35克生抽15克老抽5克蚝油30克黑胡椒碎2克
配料：香菜
用具：大松IH智能压力电饭煲
1、洗净的牛肉切成块状，比平时炖牛肉的块状小一些。
2、将腌料放入，腌制时如果牛肉太湿，可以先用厨房用纸按干水分。
3、拌匀，腌制30-60分钟。
4、做其它的准备工作，大米清洗一下，用清水泡上，开始准备蔬菜，洗净，切大粒。
5、准备好蒜末。
6、锅里倒油，油热后，放入牛肉爆至牛肉变色。
7、将牛肉用锅铲推至一旁，将蒜末和洋葱碎倒到油里，炒出香味。
8、倒入其它的蔬菜和调味，炒拌均匀即可。
9、将炒好的菜倒入泡好的米里，盖好电饭煲的锅盖。
10、插好电源，选择精华煮，长粒米，口感适中。
11、按下开始键，开始焖饭饭了。
12、40分钟后，饭饭好了。
打开锅盖，放入切碎的香菜，搅匀即可开吃了，小心口水流到屏幕上哦......
小贴士：
1、上面给出的原料，主料2稍多（其实煮熟后还好），可以减少1/3左右或根据自己的喜好自行增减。
2、腌料和调味也可以根据自己口味的轻重及喜好增减。
3、大米与清水的比例为1：1，即1杯米加1杯水。
