煎饼果子的做法
今冬无雪
2017-02-21
果子就是油条,煎饼卷油条,配碗豆浆,早餐就妥妥的啦!
用料
鸡蛋 1个
面粉 2勺
玉米面 1勺
甜面酱 适量
葱花 适量
做法步骤
1、面粉和玉米面2:1的比例混合,玉米面也可以换其他杂粮面
2、加入清水调成稀糊状
3、倒入平底不粘锅中摊平,成薄饼,小火煎
4、面糊凝固后翻面,磕入一个鸡蛋,鸡蛋抹开抹匀
5、撒葱花,稍凝固后翻面再煎一会即可
6、一面抹甜面酱,包裹油条,还可以卷些蔬菜进去,美味的煎饼果子就做好啦
7、和豆浆非常搭配哦!