芝士鱿鱼炒芦笋蘑菇
帝乐
2016-12-08

材料:鱿鱼(1条)、芦笋(10根)、蘑菇(4个)、红椒(3个)、大蒜(6瓣)
调料:黑胡椒(2勺)、盐(1勺)、芝士粉(5勺)、食用油(适量)
做法:

1、鱿鱼一条,洗净,身体切成鱿鱼圈,腿切成小段。


2、蔬菜洗净。红椒切圈,大蒜稍微压扁。蘑菇一切四。芦笋斜切成段。


3、开火,锅烧热后倒橄榄油。倒入大蒜,炒出香味,即可倒入鱿鱼翻炒。
4、再倒入芦笋和蘑菇翻炒,加入黑胡椒粉和盐,大约翻炒三分钟。
5、加入红椒。稍微翻炒,加入芝士粉,翻炒均匀,最多再半分钟即可出锅。



小贴士
1、配菜当然可以根据季节和喜好换啦~
2、芝士粉里可能会有盐,小心不要把盐加多咯!!!
3、红椒我用的是小甜椒~喜欢辣味的当然可以用辣椒,最好是小的红辣椒~主要是搭配起来比较好看啦~

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